vida lenta @川根ん家

川根町の中でも歴史を感じる場所。

マルイエ醤油川根本家が家山にあります。



創業は明治43年（1910年）。

ずっと受け継がれ続ける桶で1年半寝かせたお醤油は川根の伝統の味。
今は4代目がご夫婦で一生懸命お醤油とお味噌を作っています!!


歴史を大事にしながら、新しい流れを積極的に取り入れている、というのが私の感想。

作業場を覗かせていただくと、いかにも古い!!という桶が並んでおり、
ずっと使われてきた歴史がひしひしと伝わってきました。


その中で、最近新調した作業着に身を包み作業をされるご夫婦。

レトロな入れ物に入ったお醤油はお土産にもぴったりで、観光で訪れた方々にもおすすめです☆




マルイエ醤油川根本家
島田市静岡県島田市川根町家山796
0547-53-2212

年中無休　9：00～19：00
https://www.facebook.com/maruieshouyu